草莓酱怎么做？
草莓酱
一：
原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。
制作：
1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。
2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。
3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。
二：（三人份）
原料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
制作：
1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。
怎样熬草莓酱
材料 草莓500,白糖100克,冰糖适量,无水罐子1个 做法1、把草莓洗净取蒂,晾干放进锅里,放入白糖, 腌一个小时.2、一小时后就草莓就自己出水了,开小火,慢慢熬,在熬的过程中要不停搅拌.3、大概四十分钟,草莓酱就做好了,把做好的草莓酱装入干净无水的罐子里保存.
草莓酱怎么做
草莓酱
一：
原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。
制作：
1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。
2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。
3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。
二：（三人份）
原料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
制作：
1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。
怎么做草莓酱(⊙o⊙)?
选用新鲜草莓来制作，虽然保质时间没有买来的长，但是绝对不含色素和防腐剂，健康又美味
用料
草莓 2斤新鲜柠檬 1个白砂糖 150g做法
做法:草莓洗净去蒂，去掉压坏和烂掉的草莓；半个柠檬榨汁备用 准备一口锅，把洗净的草莓滤去水到入锅中，大火煮至草莓渗出的水分差不多淹没草莓的时候，转小火 用锅铲把草莓大致压碎并搅拌均匀，加入柠檬汁 这时候会有很多浮沫在表面，用汤匙尽量撇去浮沫 继续小火熬煮，直至草莓酱变成刚开始的2/3左右，这时候加入白砂糖并搅拌均匀。（喜欢甜些的可以适量增加糖量） 当草莓酱渐渐变厚的时候要经常搅拌以免粘锅 慢慢的到草莓酱的量减为原来的1/2到1/3的时候，差不多就熬好了，准备一个密封容器，洗净并擦干水分 等草莓酱稍凉的时候放入密封容器中，待凉透后密封放入冰箱保存。
糖的量可以根据自己的口味增减; 最后的15分钟是关键，需要经常搅拌，否则就容易粘锅而产生焦味; 柠檬汁可加可不加，忘记也没关系; 草莓一定要把压坏的和烂掉的剔除，否则会有奇怪的味道
怎样做草莓酱迓?
主料:草莓 配料:白砂糖 1.草莓洗净去蒂 2.用汤匙等物品将草莓压碎 (每个草莓按压一次即可,太碎完全成糊了不好吃) 3.加入白砂糖搅拌均匀 (一碗草莓酱加一汤匙糖即可,也可根据口味酌情) 就是这么简单了,尝尝看吧 喜欢吃的话可以多做些放进密封的食品罐里 放在冰箱里几天都不会坏掉
草莓酱的做法？
现在正是草莓大量上市的季节，草莓虽营养丰富但很不好保存，要是经常能吃到草莓该多好啊，于是我在网上查到了草莓酱的二种做法，有兴趣的朋友不妨试试。
做法一：
锅内放入1kg草莓，2kg白糖，加200ml水，小火熬（火大了会糊锅）。一边熬，一边用勺将草莓压碎。约熬2-3小时，草莓酱变的很稠，勾芡。再开就可以了。趁热放入冰箱，凉后放入几个密封的瓶子里，放在冰箱冷冻室里保存（5个月没问题），吃的时候取一瓶放入冷藏室（可放1个月）。
也可以先将草莓用搅拌机打碎，在熬。不过，这样会破坏草莓细胞，味道没有整个的草莓做出来的好吃。
做法二：
先把草莓洗干净，用刀把草莓一分为二，放在碗里面，加一点糖，这样可以使草莓的原汁出来，最后在加少许的柠檬汁！
然后等一会草莓原汁就自己出来了，接着把草莓到在锅里面加热，注意千万不要加水，这样口味会很不好的，开小火。把草莓用铲子轻轻的挤压，过一会草莓就和原汁融化在一起的，这个时候在加一点白糖，要是想酸点，在加点柠檬汁！然后把草莓酱倒出来，放在冰箱里一会，就做成功了，很好吃的，据说再加点酸奶就更好吃了！
『熬熬熬草莓酱』的做法步骤图,怎么做好吃
步骤/方法先将小红洗净然后切开.加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多,我们就可以保存越久.(在网上看到一个大师讲的)】把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈.无图~~对不起大家.这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来.从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈).大火先炒到草莓软软的.然后调到中火慢慢熬制.到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁.然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀.
草莓酱怎么熬，热水还是凉水？
这个季节是草莓成熟的季节，周末在家实在是没是做，就想试这做做草莓酱，我的草莓可是自己摘的噢，各个都是又红又大的，好了不多说了我要开始做喽。
材料：草莓500克、白砂糖180克、蜂蜜(1汤匙)
1、草莓洗干净后切去叶子和蒂部，把草莓放到沸水中煮5分钟左右，果肉软化了之后，取出来把水分控干。
2、从家里拿一个玻璃瓶，MM们一定要记住喽要把瓶子消毒，把瓶子放在沸水里烫一烫。
3、要开始放糖喽，先取出80克的白砂糖放在瓶子底部，然后把3/1煮过的草莓肉放进去然后在放糖在放草莓肉一直放满为止。
4、要放置1-2天，糖腌过草莓后草莓果肉就收缩了，这时MM们可以把草莓肉里的水分在空一下。
5、把瓶子里的草莓汁加一些清水（还可以在加一点点的蜂蜜，看MM们的口味了）小火熬20分钟左右，放凉就好了。
温馨小提示：
1、做的时候MM们可以放点柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。
2、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。
草莓果酱的做法
1.摘净,清水冲洗,之后放入清水浸泡一个小时2.控干草莓中间切开. 3.均匀的拌上白砂糖,用保鲜膜罩好,放入冰箱3个小时.然后拿出来,倒入锅中大火熬开,小火慢熬使草莓慢慢的变软,加入冰糖,熬至冰糖全部化开,关火.放凉后盛入无水干净的容器中,放于冰箱中保存
如何制作草莓酱
草莓酱制作 步骤： 一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器； 二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握； 三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁； 四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在 煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。 五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。 六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。 自制草莓酱 原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！ 将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮 20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多） 加入鲜奶后 关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。 大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状 此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到 凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。 自制草莓酱 用草莓制作果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。 主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙 制作方法： 1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。 2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。 3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。 4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了