食品卫生法规定餐具消毒的一般程序是哪五个?
程序:1、除去餐具中的残渣;餐具放在盛有热水的桶内;倒入洗洁精;2、用清洁球擦洗;3、用清水冲;4、沥干水汁;5将洗涤好的餐具放入消毒柜内进行消毒,温度保持100℃,消毒时间不得少于15分钟.
餐具清洗消毒步骤分那几步
刷洗、精洗、冲洗、消毒、漂洗、擦干.
家庭消毒正确方法餐具消毒—煮沸几分钟
水开后再煮5分钟即可,其实直接用84消毒浸泡5分钟更简单、方便.
餐具消毒的基本程序是
热力消毒:除渣—洗涤—冲洗—消毒—保洁.药物消毒:除渣—洗涤—消毒—冲洗—保洁.
消毒餐具的操作流程?
1)煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟; 2)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟; 3)烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒 15-20分钟; 4)化学消毒(即使用餐具消毒剂进行餐具消毒). 你想知道更多的话不妨问一下,尚邦吧!