菜刀什么牌子好?
司顿,牛啊!专利设计,全球首创的双重不粘刀波浪纹设计,采用的是医用不锈钢材质,健康又安全,硬度高,耐酸碱,不生锈,极致刀锋,锋利十年!可以看下
厨房刀具十大品牌
肯定是阳江十八子啦,非常出名,差不多全国都有专卖店.而且大多数都是出口的
什么牌子的切菜刀好用?
金合利、金永利、金门菜刀、香港的“陈枝记”、双立人、十八子、美珑美利等!
进口菜刀品牌排行榜介绍
想必许多人都非常喜爱自己动手制作美味的菜肴吧?食物制作完成之前，我们不光要使用调味料、锅具，更需要使用菜刀。菜刀可以帮助我们切割任何肉类以及蔬菜，使用起来非常方便。常见的菜刀有不锈钢、铁刀等等，无论是哪一种，只要干净、锋利即可使用。进口菜刀的种类有许多，它们在市场上有着各自的排名哦，接下来就让我们了解一下吧。
第一名：旬牌厨刀
199美元。
一上来就说旬，是因为旬的知名度基本是最大的，“旬”的意思，其实是怀石料理的核心，即用时令季节的最好原料，做最适宜的菜肴给食客，不拘束菜品的种类和风格。言简意赅的说，这个品牌讲究“逼格”而非实用，这个品牌的定位也是如此，虽然是日本贝印KAI旗下，但是只做老外客户，其系列有各种不同风格的设计师参与，有的好用，有的花哨(最奇葩的莫过于KEN ONION合作款)，因为他的中档材料都是VG10，而高档次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2，所以刀子的性能是没有问题的，完工度方面，也是量产品牌的佼佼者，但是价格偏高，除了CLASSIC和SORA系列，其他都不算便宜。我个人最推荐EDO系列，不过已经停产，要买的自己赶紧淘，全钢VG10的刀子现在极少。
第二名：藤次郎牌厨刀
149美元。
知名度可能比旬更大，因为到处都是山寨，藤次郎最大的特色就是极其实惠的价格，按照日本人均30万左右收入，5-6千日元一把厨刀，已经非常实惠。藤次郎有很多自己的专利技术，比如DP夹钢，目前已经很明确是VG10材料。至于以前流行过的SD系列，目前可以认为是入门的钼钒合金钢。藤次郎是日本可以说第一大的机制厨刀厂家，几乎所有日式，西式，中式刀，他都在做，产能惊人。我面对面和他们社长接触过，为人还是很客气，不是印象中那种一本正经老头的感觉。他们的产品优缺点非常明显，比如夹钢线永远高低不一，开刃也是宽窄不齐，树脂手柄接缝经常不密封等等，完工度是被旬之类完爆的，但他用VG10，他便宜，他锋利度好，他的刀型和手感非常正统，他一把刀可以很多厨子用十几年还在用，好用好维护，所以是新人入门的最推荐品牌。
第三名：具良治/GLOBAL
161美元。
这个牌子其实不大，吉田金属工业制作所是他的厂家，在日本也只能算是2-3线规模的厂，但他们营销很牛，和旬一样，专门服务海外市场，这几年才开始转战日本乐天市场销售，在高岛屋或者大丸百货，也有他们的实体店，但是规模非常小，很多人了解这个品牌是通过“知乎”的一篇文章，其实那个只是对比了初始锋利度，其他什么都没….这个牌子我觉得属于性价比较差的，主刀全网统一价格8640日元一把，一律的一体式设计，一律的自主钢材。因为他的刀子很早就有人送过我，用过磨过很多次，所以可以很负责任的说，他的刀钢材远不如VG10，也就440C的级别，硬度也就57-58左右，而且刃口强度很差，非常容易卷。这个品牌的利润应该相当可观，他们主要卖的是一体化设计，刀子的风格比较非主流，除了G2牛刀，G5菜切以外，很多刀型都是日不日，西不西，综合来说我从不推荐大家买具良治。
一般情况下，进口菜刀的价格都比较贵，因此许多人在购买之前才会再三“掂量”，挑选适合自己的家用菜刀。我们可以使用菜刀切肉丝、剁肉、切瓜果，大型的菜刀适合饭店厨房使用，小型的菜刀则适合家居使用。使用菜刀之余，我们应该学会将菜刀放置在孩童触摸不到的地方哦。温馨提醒，每一次使用菜刀过后，一定要使用抹布擦拭菜刀哦。
菜刀什么牌子好
双立人的刀具非常好,但是价格相对于一般刀具比较贵 但是很耐用 而且分类很全
什么牌子的菜刀最好用?
我告诉你吧!我在市场刚买了把王麻子的菜刀,上面带烤蓝的,刀刃很厚,最主要的是上面写的是炮弹皮钢特制的,,免磨特快!回家一用,那刀真的快啊!切肉就跟切纸一样,都不用使劲,还把我手给整出血了.价格还便宜,我头一次买到这么好的刀,你买时别忘了,是王麻子炮弹皮钢,不快你找我!
什么牌子的菜刀最好啊?
王麻子菜刀啊
家用厨房刀具什么牌子好?
目前市场上真正品牌刀具并不是很多,国内知名品牌主要有阳江十八子,张小泉,王麻子,国外品牌在中国市场上主要有德国双立人和日本的京瓷,这几款可以说是构成中国目前刀具市场的主流,不论质量还是口碑都相当好,深受广大消费者的认可. 详细情况你可以看一下: http://cydxyx8721.ff88.cc/newsshowa.asp?idd=550&fl=40
请问大家厨房什么牌子的切菜刀好
好用耐磨程度从低到高排序: 品牌型号(钢材) 杂牌刀(3Cr13,4Cr13) 65Mn桑刀(65Mn) 周光兴等手工锻打刀(T10) 邓家刀9Cr系列(9Cr15Mov) 十八子V金系列(推测VG1) 王麻子V金系列(440C) 藤次郎DP(VG10) 各家青纸1号,白纸1号 堺孝行(VG10) 双立人1731系列(C30氮素) 各家超级青纸 各家粉末钢(SG2) 高端粉末钢(ZDP189,M390) ——————- 不是很全.排名看个大概.
厨房刀具什么牌子好，厨房菜刀什么牌子好
厨房刀具的好与差要从下面几个方面来分辨，好用才算好厨刀：
1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。
2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品几率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。
3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。
内容分析：根据上面这些菜刀的知识我个人意见实在要给他们拍个名次应该为以下：
锻打传统内菜刀：邓家刀 、王麻子 、胡子王 、重庆龙水其他锻打菜刀，
机器量产冲压为主的：十八子作、双立人、张小泉、永光、银鹰
希望对你有个参考价值，忘采纳，谢谢！