塑料菜板和不锈钢菜板,哪个更好?为什么?
塑料菜板和不锈钢菜板总体来说是不锈钢菜板更好.第一,不锈钢菜板比较干净卫生,不会有缝隙滋生细菌.第二,不锈钢菜板不容易坏,使用寿命更长.第三,不锈钢菜板更容易清洗.但是,不锈钢菜板也有缺点,就是切菜时声音比塑料菜板大,价格也贵一点. 满意请采纳谢谢.
不锈钢菜板到底好不好?
不锈钢菜板最大的好处是比较耐用,不容易损坏,不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板,它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点. 但是使用不锈钢菜板,会在一定程度上破坏菜刀.刀刃是金属制品,不锈钢菜板也是金属制品,切菜的过程中金属和金属发生碰撞,对二者都会产生一定的损坏. 而且不锈钢菜板使用时间长了之后,表面会出现凹凸不平的地方,在这些地方切菜不容易切断,出现粘连的现象.切菜时,稍微用力便会出现刺耳的声音,不适合用来剁肉制品.
可以用不锈钢做成菜板么？
可以。
国内家庭主要使用木制或竹制菜板，对于使用时间较长的菜板而言，每条刀痕里都塞满了食物残渣，且厨房潮湿，会有发霉、滋生大量细菌等现象，洗得再干净也已经被污染了，甚至有致癌的风险。
不同于国内，许多西方国家使用的菜板都是不锈钢菜板。不锈钢菜板中含有天然金属CU元素，均匀分布在菜板结构内，大大降低细菌的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言，具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。
扩展资料
选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板，这种不锈钢可以直接与食物接触，耐酸碱抗腐蚀且不易生锈，同时具有防霉抗菌无异味的性能，更贴合厨房环境，从而从根本上摆脱木制砧板带来的困扰。
而市场上部分不良商家，用普通不锈钢冒充304不锈钢，这种普通不锈钢菜板千万不能买。因为普通不锈钢在使用时，重金属的迁移量会超标。
参考资料来源：中青网–倡导健康生活方式 炊大皇用心造健康菜板
不锈钢菜板可以剁菜剁肉吗?
最好不要用不锈钢菜板去剁肉馅儿,因为容易把不锈钢剁坏,最好用木头案板剁肉是最好.
不锈钢菜板如何避免留下刀痕
要要么拿去抛光,要么不要管它,反正作为菜板是拿来用的.倒是菜板上的污渍要多用清水清洗,然后拿去晒干,这样就好看多了.
铸派小麦不锈钢切菜板,两面都可以用吗?
这种酷派的小麦不锈钢菜板当然两面都可以使.你可以把一面带凹槽的切水果.这样有的水果流出的汤汁儿就会被凹槽圈住而不至于留到其他的地方去.而另一面也可以用它切一些蔬菜类.这种菜板利用率还是很高的,挺方便的,也好清洗.
201不锈钢能做厨房案板吗
不锈钢本身没有任何毒副作用,为什么都不用来做案板的原因是,你得准备N把菜刀,无论是切还是砍,刀刃在钢板上来几回就废了.所以一般案板都是木质的或者塑料的.
不锈钢橱柜台面好不好,它有哪些优点?
优点:厨房里安置不锈钢台面的橱柜,可以为其营造出极具现代气息的氛围.其实,不锈钢的质地也是较坚硬的,而且不易受高温的影响,就算烹饪时弄到污渍也很好的清洁.此外,还具有不错的抗细菌性、使用的寿命长的特点. 缺点:虽说这种材质的台面会比较易于清洁,但建议一定不要使用去污粉,因为这会对不锈钢材质造成一定的损害,从而降低橱柜的使用寿命.华然装饰小建议希望能对你有所帮助
如何去掉不锈钢表面上的黑色氧化层?我买的不锈钢厨具把菜板都弄脏了!
家里可能有盐酸么…晕 你用醋洗 然后用牙膏刷 最后用清水冲洗 就好了 谢谢采纳
厨房用不锈钢台面好吗?
饭店是不锈钢的,面积大,上面放置木头菜板,清洗方便.家用的很小就没必要了.