冰粉的制做方法
1⃣️把20克冰粉粉倒入一个容器中.2⃣️再倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右.3⃣️把搅好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了.4⃣️把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中.5⃣️冲红糖水,可以适当浓一些,让红糖水变凉,也可放冰箱冰镇一下.6⃣️冰粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可.(配料可以自由发挥).
急求冰粉制作步骤
用料主料冰粉20克辅料核桃(鲜)10克调料水1000克白芝麻少量红糖5克冰粉粉的做法1.拿1个大点的容器，把20克冰粉粉倒入2.倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右3.把搅拌好的冰粉水放1边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了4.把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中5.冲红糖水，可以适当的浓些，让红糖水变凉，也能够放冰箱冰镇1下6.冰粉粉中浇入红糖水，撒1些果仁碎和白芝麻便可烹饪技能1、我觉得这个比例做出来的冰粉非常的爽滑可口，喜欢硬点的可以少放水，喜欢更软的可以多放些水；2、吃的时候，可以放红糖水、白糖水或蜂蜜，也能够加山查膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料，喜欢怎样吃，可以自由发挥，只要是自己喜欢就好。
酸菜鱼店 冰粉怎么做
1.称出十五克冰粉. 2.烧两斤开水倒入盆中. 3.把冰粉倒入开水里. 4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时. 5.准备一碗红糖水. 7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里. 8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上. 9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用. 望采纳!
四川冰粉的做法,四川冰粉怎么做好吃,四川冰粉的家常
食材 主料 冰粉粉 20g 纯净水 1000g 辅料 红糖 100g 熟花生碎 10g 葡萄干 5g 熟白芝麻 3g 山楂片 4片 步骤 1.烧沸腾的水倒入碗里. 2.加入冰粉粉,不停的搅拌均匀. 3.搅拌均匀以后稍稍冷却放入冰箱冷藏两三个小时左右取出. 4.取红糖加少许水放入锅里小火熬煮. 5.小火不停搅拌至浓稠状. 6.直到气泡为止关火. 7.倒入碗里冷却,红糖水就做好了. 8.取一小碗盛上冰粉,放入提前烤好的熟花生碎,白芝麻,葡萄干和山楂片,最后淋上红糖水即可. 9.冰冰凉凉好味道.
手搓冰粉怎么做的？
步骤 1
称200克凉开水（纯净水）倒入5克石灰，用筷子搅拌均匀后静置备用。
步骤 2
称50克冰粉籽，装入纱布袋中，将纱布袋口收紧，捆好。然后放在盛好1750克水的容器里，反复搓揉，直至不吐浆为止。
步骤 3
然后将石灰水倒入搓揉好的冰粉中，搅拌均匀，放进冰箱冷藏半小时以上。注意，不要倒入石灰，只要澄清的石灰水。
步骤 4
我一般都是等一个小时左右才拿出来，就是这个样子。
步骤 5
舀起来是这样的，凝固成型后是像果冻一样的，不会掉，也不会水水的。
步骤 6
传统的冰粉一般是加红糖浆，需要提前一天用开水熬化红糖后放置，第二天糖浆就不是红糖水，而是浓稠的糖浆了。
步骤 7
依据个人口味酌量添加红糖，喜欢吃酸甜的可以加入酸角汁或者酸梅粉，酸酸甜甜的也是另外一种口感。
怎么制作好吃的红糖冰粉
食材明细
冰粉粉
20g
红糖
1块
开水
1500g
花生
适量
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
枸杞
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红糖冰粉的做法步骤
红糖冰粉的做法步骤：1 1准备材料：冰粉粉20克，红糖
红糖冰粉的做法步骤：2 2起锅，取红糖适量，用水融化烧开
红糖冰粉的做法步骤：3 3红糖水晾凉
红糖冰粉的做法步骤：4 4花生，芝麻炒香碾碎
红糖冰粉的做法步骤：5 5准备一个大一点的容器，倒入1500克不低于85度的开水，在倒入20克冰粉搅拌2分钟左右，把搅拌好的冰粉水放一边自然放凉
红糖冰粉的做法步骤：6 6然后把它放到冰箱中冷藏，（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）取出凝固好的冰粉粉，切成小块
红糖冰粉的做法步骤：7 7放入小碗中
红糖冰粉的做法步骤：8 8浇入红糖水，撒上花生碎和白芝麻即可
小窍门
1.冰粉粉一定要用沸水冲调，以免融化不够均匀；
2.沸水冲入后，要迅速搅拌，以免冰粉粉结块；
3.注意冰粉粉与水的比例
4.放在冰箱冷藏过的冰粉更加好吃，那种感觉让人无法用言语来表达的，只尝试过的人才知道，一定要尝尝哦！
水果冰粉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
冰粉籽50克
石灰粉5克
凉白开1800克
花生碎适量
黑芝麻适量相克食物
红糖玫瑰糖适量
水果粒都行
水果冰粉的做法
水果冰粉的做法图解11.第一步，准备一个中碗倒入200克凉白开，加5克石灰粉搅匀，放一旁沉淀。
水果冰粉的做法图解22.准备一块干净的纱布，取50克冰粉籽包起来，最好用根橡皮筋扎紧以免后面搓洗的时候漏出来
水果冰粉的做法图解33.包好的冰粉籽在自来水底下冲洗下灰尘，不要揉搓！
水果冰粉的做法图解44.取一个大一点的容器倒入1800克凉白开，把冲洗好的冰粉籽泡在水里一分钟，然后搓洗5分钟，就像洗衣服一样揉搓！
水果冰粉的做法图解55.搓好的冰粉水呈淡黄色，倒入一个有盖的容器，加入沉淀好的石灰水（只倒水不要倒石灰颗粒进去）再加入熟芝麻后来回搅拌均匀，加盖放冷藏2～3小时
水果冰粉的做法图解66.2～3小时后冰粉就已经凝固好了，可以吃多少乘多少出来，这个量做出来的冰粉够七八个人吃。
水果冰粉的做法图解77.乘好的冰粉加入红糖玫瑰糖（网上可以买到）有冰块的话放一两块冰块，也可以不加。
水果冰粉的做法图解88.不喜欢太甜的可以加一点水
水果冰粉的做法图解99.再加入水果粒和花生碎，QQ的水果冰粉就做好
水凉粉（冰粉）怎么做
用料
红糖
凉粉（粉末）
水
记忆中的红糖水凉粉（冰粉）的做法
我买的是现成的凉粉~超市2块钱一盒，有白色和黑色，貌似黑色就是仙草诶~ 以前才一块钱呢。
桂花可有可无…
红糖尽量买方砖的
古朴的味道最棒~
买不到用红糖粉也可以
50g凉粉一般兑1.25kg白开水
分量很大一个人吃可以减半做..
以下是50g凉粉制作方式..
凉粉的粉末用150ml水调均匀
搅拌均匀
倒入1.1升的沸水边倒入边搅拌
加热烧开3分钟左右
期间要不断搅拌防止粘锅
倒入模具中，凉了凝固就能吃啦~ 冰镇更好吃~
煮好的放模具里面冷却冷藏
凝固了之后切小块~~
熬汤水~
自己安装喜欢甜度熬..
可以先少一点糖
不甜加糖，太甜加水
熬开小火煮个10分钟左右啦
冷却之后冷藏起来
煮好的糖水可以撒一把糖桂花。。
也可以加一点糖桂花提升香味。
其实这一步可以省略哒~~
做好的凉粉切小块
倒入冷藏的冰的糖水
吃之前用勺子压碎了吃超级爽！
其实我家乡就是直接红糖水冲进去吃凉粉的~~还会有俩小瓶子..一个装醋一个装薄荷油..用牙签沾了在凉粉里搅拌下，就这么吃。。
下面是自己创新哒，大家随意啊~
加核桃版本
加仙草和西瓜版本
加糖桂花版本
加龟苓膏版本
加蔓越莓干版本
搅碎了当水喝超级棒啊~
加仙草搅碎喝~
水晶冰粉怎么做好吃视频 水晶冰粉最正宗的做法
用料
冰粉籽25克
凉开水1100克
生石灰2.5克
果脯、红糖（或白糖蜂蜜）、花生仁、芝麻、核桃仁、葵花籽仁等配料适量
步骤 1
冰粉配料。
步骤 2
生石灰加入100克凉开水中，搅拌，静置澄清，尽量取上清液备用，装石灰水的容器不宜为铁器。
步骤 3
冰粉籽用纱布包好，放入1000克凉开水中揉搓，会感觉到粘性物质逐渐洗出，一直揉搓至感觉冰粉籽变得粗糙，取出冰粉籽，如果有冰粉籽进入水中，可用筛网过滤。
步骤 4
慢慢将石灰水倒入冰粉浆中，一边倒，一边用筷子向一个方向搅拌，冰粉浆会变得稍稠。
步骤 5
将冰粉浆放入冰箱冷藏2小时，期间不要再搅动，水晶冰粉就做好了咯！简单吧？~~
步骤 6
冰粉冷藏期间，准备配料，红糖熬成浓浓的糖水，花生/葵花籽/芝麻/核桃等坚果小火炒香脆，用料理机稍微打碎；各式果脯切成小粒。 ；各式果脯切成小粒。冰粉冷藏好后，取适量加入糖水和各式配料，开始享受吧！
教你如何制作水晶凉粉
水晶凉粉又称冰粉，用木瓜籽加工而成，用料齐全、讲究，除撒放核桃仁、花生粒外，玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的，酷热天气，喝上一碗清凉爽口，驱暑解渴。制作方法：
1．冰粉子洗净，放入细布中包好扎紧口，用双手在冷开水中搓揉，搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中，搓揉至不再出滑腻的液体为止，石灰粉加凉开水溶解后点入冰粉溶液中边点边搅，搅匀了冷却后备用。
2．红糖化成红糖水，白糖化成白糖水，芝麻炒熟，花生干炒熟用擀面仗擀碎，红绿丝、桔子糖、什锦果脯切碎。
3．食用时用勺子打出装碗，表面放上花生碎、红绿丝、桔子糖、什锦果脯，加入小块的冰块，浇红糖水、白糖水，洒芝麻，用红樱桃点缀即成。风味特色： 冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。