做冰粉的红糖水怎么熬谢谢了,大神帮忙啊
红糖水的熬制(外卖型):将5kg水烧开后马上加入1.5标准量匙的互利·甜蜜素进行2~5分钟的熬制并使用中号手工不锈钢搅拌器搅拌;依当地口感适量添加蕉糖色素至满意度即可熄火进行常温冷却,等完全冷却后放入冰箱或冰柜进行冷藏,这样的话口感和效果是最佳的. 求采纳
冰粉的红糖水怎么做
冰粉的红糖水 【红糖桂花冰粉】原料:冰粉粉3克、清水500克 调料:红糖、桂花糖适量 做法: 1.将水做开后倒入大碗中. 2.放入冰粉粉,搅拌均匀. 3.水晾凉后,水也就凝固了. 4.在透明的冻冻上用刀切成方块. 5.把冰粉块盛入碗中. 6.开始熬红糖水,水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬. 7.放入适量的桂花糖. 8.将桂花红糖水煮出大泡,熬制粘即可关火,稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了.
熬红糖 冰粉
可以,能帮助治疗咳嗽.
怎么制作好吃的红糖冰粉
食材明细
冰粉粉
20g
红糖
1块
开水
1500g
花生
适量
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
枸杞
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红糖冰粉的做法步骤
红糖冰粉的做法步骤:1 1准备材料:冰粉粉20克,红糖
红糖冰粉的做法步骤:2 2起锅,取红糖适量,用水融化烧开
红糖冰粉的做法步骤:3 3红糖水晾凉
红糖冰粉的做法步骤:4 4花生,芝麻炒香碾碎
红糖冰粉的做法步骤:5 5准备一个大一点的容器,倒入1500克不低于85度的开水,在倒入20克冰粉搅拌2分钟左右,把搅拌好的冰粉水放一边自然放凉
红糖冰粉的做法步骤:6 6然后把它放到冰箱中冷藏,(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)取出凝固好的冰粉粉,切成小块
红糖冰粉的做法步骤:7 7放入小碗中
红糖冰粉的做法步骤:8 8浇入红糖水,撒上花生碎和白芝麻即可
小窍门
1.冰粉粉一定要用沸水冲调,以免融化不够均匀;
2.沸水冲入后,要迅速搅拌,以免冰粉粉结块;
3.注意冰粉粉与水的比例
4.放在冰箱冷藏过的冰粉更加好吃,那种感觉让人无法用言语来表达的,只尝试过的人才知道,一定要尝尝哦!
记忆中的红糖水凉粉(冰粉)怎么做
记忆中的红糖水凉粉(冰粉)的做法 我买的是现成的凉粉~超市2块钱一盒,有白色和黑色,貌似黑色就是仙草诶~ 以前才一块钱呢. 桂花可有可无… 红糖尽量买方砖的 古朴的味道最棒~ 买不到用红糖粉也可以 50g凉粉一般兑1.25kg白开水 分量很大一个人吃可以减半做.. 以下是50g凉粉制作方式.. 凉粉的粉末用150ml水调均匀 搅拌均匀 倒入1.1升的沸水边倒入边搅拌
冰粉怎么做?
1.在干净的容器中加入适量的水.2.加入冰粉和红糖,搅拌均匀.3.将混合的水倒入锅中,在熬制过程中连续搅拌两分钟.放凉后,放入雪柜冷藏3小时以上,拿出即可食用.
红糖冰粉,椰奶冰粉怎么做
材料 冰籽粉5g,红糖浆一大勺,水250g,芝麻少许 做法 1.把冰籽粉放入碗中,水烧开后倒入搅匀,静置冷却 2.红糖加一点水熬煮成浓稠的红糖浆,浇在成型的冰粉上,撒上芝麻,OK啦~
玫瑰红糖冰粉怎么做好吃
玫瑰红糖冰粉的做法步骤 1 一锅水煮开,大约四五斤. 2 将开水倒入两个容器中. 3 加入冰粉粉和需要口味,快速拌匀.数小时后切好配糖水和冰食用.(手边刚刚好有玫瑰和红糖,两个颜色.)
冰粉配方及制作流程,谢谢
主料 水1200g冰籽30g生石灰10g 辅料 水适量(约220g石灰用) 调料 红糖80g水160g
步骤
1. 准备工作:1.纱布洗干净,烫(或煮)5分钟,拧干备用。
2. 泡石灰水,请注意石灰的使用方法:切记只用澄清后表面那层清水,而不是用石灰!
3. 熬红糖水:80g红糖加160g水,烧开。改小火,边熬边搅拌,开后几分钟,红糖充分融化,略粘稠即可。晾凉备用
4. 包冰籽的方法:1.取一个大碗,把纱布摊在碗上;装入冰籽;
5. 纱布四角合拢,提起;
6. 一只手捏住装有冰籽的纱布前端,另一只捏住后方,测出离冰籽的距离,留出大约4-5cm的空间;
7. 抓住纱布其中一角,把它缠绕在刚才测出的距离处,(这样留出的空间会使揉搓冰籽时更加充分)
8. 绕紧后把纱布头塞进去,拉紧。
9. 挫冰粉的方法: 1.把包好纱布的冰籽浸入凉开水中,轻轻揉捏,让冰籽充分湿润;
10. 揉搓冰籽,这时滤出纱布的是如同凝胶一般透明物质;
11. 继续浸在水中揉搓几分钟,直至纱布中滤出物呈水状,并伴有很多小泡泡,即可停止。
12. 这时的水已经变成微黄,其中有很多很细的小泡泡。
13. 倒入先准本好已经澄清的石灰水,把上头的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中。边倒边搅拌,直至冰粉水有嫩果冻状结块。
14. 容器静置2-3小时,或入冰箱冷藏。凝结后,可加适量红糖水食用。
卖的红糖冰粉的“冰”是如何做的
冻成快用榨汁机打碎