北极虾是不是野生的,产自哪里?
你好!!
是野生的。
产自北极附近,由此得名。
北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。
北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋,特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。目前,销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾,吃起来也是虾,嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾,每只的大小都差不多,头部偏大而且这个部位的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜,有嚼头。不过,因为甜虾需要进口,所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。
谢谢!!
北极虾 是生的吗?还是加工过了?是北极打捞的吗?
捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷冻.捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域.
北极虾 是怎么来的
野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾 北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品规格需要3至4年时间(一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间),因此肉质紧密;而且个体也比一般暖水虾要小,平均规格在每公斤120-150头左右.
北极甜虾的英文全称是什么
Pandalus borealis
北极虾的原名是什么?
北极虾好瘦弱的,可是超级懂车……呵呵,原名好难听阿,叫潘涌涌,怪不得从来不叫自己的本名 何婕
北极虾是什么虾?
北极虾是海虾.
冰虾的产地
冰虾没有产地,他是把鲜活虾用冰水冰过后,所给的一种叫法。
具体做法如下:
1、先准备好酱料,也可以来点酒;
2、拿个盆,稍微放点水,然后倒满冰块,把鲜虾(活的)放进去,这里注意的是,虾要吃多少放多少;
3、冰水很冻,虾放进去不过一会就会晕过去,这个时候你赶紧把他取出来(否则等他死了就不好吃了),把壳拨掉,头也去掉(保持味道纯正)。
4、将新鲜的嫩肉沾点酱就可以吃了,味道很鲜美。
F1 – 北极虾
北极虾,笔名.大名,潘涌涌
为什么北极虾要叫北极虾
也叫北极甜虾,因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名.北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度.
南极虾和北极虾是一个品种吗?
南极虾和北极虾不是同一个品种。
1. 南极虾,又名磷虾或南极大磷虾,生活在南冰洋的南极洲水域。以浮游植物为主要食物,也可捕食细小的浮游动物。并且有生物萤光器官,可以产生光。具有滤食性、扫除冰澡、生物传递及碳固存的功能。
南极虾是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物,并以群集方式生活,有时密度达到每立方米10,000—30,000只。[1]它们以微小的浮游植物作为食物,从中将初级生产而来的能量,转化来维持其远洋带的生命周期。[2]它们长成达6厘米长,2克重,有6年的寿命。它们是南极生态系统的关键物种,若以生物质能来说,它们可能是地球上最成功的动物物种 (大约共有5亿吨)。
2. “北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。