北极虾是不是野生的，产自哪里？
你好！！
是野生的。
产自北极附近，由此得名。
北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。
北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。目前，销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，据说整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜程度。
谢谢！！
北极虾 是怎么来的
野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾 北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品规格需要3至4年时间(一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间),因此肉质紧密;而且个体也比一般暖水虾要小,平均规格在每公斤120-150头左右.
南极虾和北极虾是一个品种吗?
南极虾和北极虾不是同一个品种。
1. 南极虾，又名磷虾或南极大磷虾，生活在南冰洋的南极洲水域。以浮游植物为主要食物，也可捕食细小的浮游动物。并且有生物萤光器官，可以产生光。具有滤食性、扫除冰澡、生物传递及碳固存的功能。
南极虾是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物，并以群集方式生活，有时密度达到每立方米10,000—30,000只。[1]它们以微小的浮游植物作为食物，从中将初级生产而来的能量，转化来维持其远洋带的生命周期。[2]它们长成达6厘米长，2克重，有6年的寿命。它们是南极生态系统的关键物种，若以生物质能来说，它们可能是地球上最成功的动物物种 （大约共有5亿吨）。
2. “北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。
为什么北极虾要叫北极虾
也叫北极甜虾,因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名.北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度.
冰虾的产地
冰虾没有产地，他是把鲜活虾用冰水冰过后，所给的一种叫法。
具体做法如下：
1、先准备好酱料，也可以来点酒；
2、拿个盆，稍微放点水，然后倒满冰块，把鲜虾（活的）放进去，这里注意的是，虾要吃多少放多少；
3、冰水很冻，虾放进去不过一会就会晕过去，这个时候你赶紧把他取出来（否则等他死了就不好吃了），把壳拨掉，头也去掉（保持味道纯正）。
4、将新鲜的嫩肉沾点酱就可以吃了，味道很鲜美。
冰虾是哪产的?怎么加工的?
特色菜谱——土豆冰虾拌 原料:土豆2只,冰冻北极虾150克,色拉油少许,调味品少许,葱 做法: 土豆去外皮,切丝后立即入冷水. 北极虾去皮后,剥出虾仁,切成小丁.用纱布滤去冰水. 起色拉油,捞出土豆丝入油锅,立刻加醋半汤匙,搅拌,放少许盐,盛起,待冷却后,拌入冰虾仁,拌匀,放上葱花即可. 特别留意: 土豆丝不能炒得太熟,一下锅即加醋,才能保证口感生脆. 冰冻北极虾一般情况下不用洗,更不能用开水煮汤.因为在此虾加工工艺中,已有消毒至熟的程序,再加热,肉质会变化,冰虾肉味的独特性就会被破坏.
F1 – 北极虾
北极虾,笔名.大名,潘涌涌
北极虾是什么虾?
北极虾是海虾.
如何挑选北极虾
要挑到新鲜、没有染色的虾,首先要看虾的大小是否一致、均匀,身体是不是饱满. 质优的虾通体粉红,且虾壳和虾肉的颜色较接近;如果颜色相差大,就可能经过人工染色.此外,新鲜的虾吃起来鲜味足,假如虾肉发甜,或者吃起来有一种干虾皮的臭味或其他异味,都最好不要食用. 补充: “北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾.因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名.北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜.目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾.生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人.
青岛批发北极虾和北极参在什么地方
白家口的方欣冷库有卖的,西安很多火锅店、饭馆都是从那里批发的.那里是西安买冷冻海鲜最便宜的地方.