北极虾是什么虾?
北极虾是海虾.
什么是北极虾，北极虾好吃吗
“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料。
北极虾介绍：
销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾，活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾。
野生北极虾学名北方长额虾(pandaius borealis)，又称冷水虾，北极甜虾．主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾．主要捕捞的国家有加拿 大，格陵兰，丹麦，冰岛和挪威等．北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉质紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾．由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以很方便的将虾解冻就可以食用．
北极虾 是怎么来的
野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾 北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品规格需要3至4年时间(一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间),因此肉质紧密;而且个体也比一般暖水虾要小,平均规格在每公斤120-150头左右.
北极虾的名字?
应该是 鳞虾 吧!! 鳞虾 一般都生活在冰的下方..
北极虾的营养价值怎样
北极虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低.同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素,是21世纪非常健康的食品.
元宝虾就是北极虾吗?
是的,元宝虾就是北极虾. 北极虾又名冷水虾、北极甜虾.北极虾生长在纯净、无污染的北冰洋和北大西洋约200~250米深的冰冷海水环境中.北极虾不带任何寄生虫,绝对无污染.用具备冷冻设施的大型现代化船捕捞鲜活的北极虾,北极虾出水后1~2小时,在船上用新鲜海水立即煮熟(煮熟的北极虾呈粉红色),并迅速冷冻于-30o冷库,不使用任何添加剂. 营养成分与功效 北极虾含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸、铁和锌.有降血压、降血脂、软化血管、预防冠心病的作用,有保持皮肤及美容作用,能有效缓解孕妇产后的抑郁症状,对婴幼儿视力和智力发育有促进作用,有助于提高学生及青少年的记忆力和学习成绩. 来源:大众医学
剁椒北极虾要怎么做好吃?剁椒北极虾要哪些材料?如何做剁椒北极虾
剁椒北极虾详细制作步骤剁椒北极虾更适合想偷懒的煮妇,底下再铺上丝瓜吸饱北极虾和调料的汁水.整道红红绿绿,鲜辣入味,一滴油也不用,过瘾吃又不怕胖.做法:1、香葱、蒜切碎粒,姜切片. 2、丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片.3、将丝瓜片码在盘子底部. 4、将北极虾码放在丝瓜片上,并铺上姜片. 5、碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒. 6、将碗中调料轻拌匀. 7、将调料撒在北极虾上. 8、将盘子放入已上汽的锅中,大火蒸8分钟后即可.
北极虾怎么做
原料:北极虾 配料:香油、料酒、醋、白糖、盐、葱花、姜片、水淀粉及高汤适量 制作过程 (1)油入锅,烧到6成热,放入葱花、姜片,爆香; (2)将北极虾倒入锅中翻炒,再分别放入料酒、盐、高汤,稍微烧片刻,入味; (3)加入糖、醋、水淀粉,待汤汁粘稠淋上香油即可.
哪些人不适合吃北极虾
1、哪些人不能吃北极虾 哮喘患者会刺激喉及气管痉挛.虾属于发性食物.子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物.甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情.平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况.
北极甜虾怎么做
最原始但也是最能保证虾的质量方法: 将买来的冻虾放在盒子里让他自然解冻然后就可以吃了 味道保证鲜美! 个人小建议:北极虾要买头上带子的千万别买肚子上带子的头上带子的比较香