保鲜柜是什么东东,费电吗?
保鲜柜是保鲜食品的柜子,一班是透明的门,有立式的,有卧式的,用于保存新鲜食品的,功率有大有小 看你选用什么型号的了…
保鲜柜种类有哪几种
保鲜柜可分为:熟食,鲜肉,鲜花,海鲜等等各类的保鲜柜,如果你想买的话可以到华尔看看,各种牌子各种型号的都有
保鲜柜哪个牌子质量好一些?
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的.目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜.当今市场上保鲜柜品牌也不是很多(后有各品牌简介),如果需要选购,最好选择知名品牌,知名品牌一般拥有一流的生产线,每一款保鲜柜都有严格的质量标准,让人用得才放心.
保鲜柜与保鲜库有什么区别
保鲜柜他的体积局限比较小,像我们超市几用的那个深圳冰立方保鲜柜,一般是鲜肉保鲜柜,熟食保鲜柜,是直接面向大众的.保鲜库也可以理解为保鲜仓库,空间局限比较大,一般用于存放肉类,菜类等综合冷库 希望我的回答能帮到你,望采纳
保鲜柜的区别
直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。 1、超市保鲜柜有效容积更大
优质保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
2、超市保鲜柜保鲜柜温度恒定、制冷速度快
优质超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质保鲜柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质保鲜柜制冷速度更快。
3、超市保鲜柜商用大功率压缩机
优质保鲜柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。
4、超市保鲜柜材质更好
优质超市保鲜柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使保鲜柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,优质铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。
5、超市保鲜柜的保温效果更好
保鲜柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是保鲜柜重要的质量指标,更是保鲜柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在最佳范围内。因此只有采用能调控料温,配合专用夹具,掌握成熟发泡工艺,才能生产出保温效果好的保鲜柜。
6、超市保鲜柜结构更加坚固
超市保鲜柜柜体的结构坚固度如何,直接关系保鲜柜使用年限的长短。优质超市保鲜柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显,为什么其它厂家不采用呢?因为夹具要求复杂,装夹难度大,不是处处为消费者利益着想的厂家,决不可能采用这种结构和工艺。 1、性能
劣质低价超市保鲜柜,保鲜柜的性能差,具体表现在三个方面:
A:风幕展示柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市保鲜柜匹配1/2HP压缩机,而低价四门超市保鲜柜配的压缩机为1/3或3/8HP。
B:风幕展示柜制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。
C:风幕展示柜制冷速度慢。因为这些低价超市保鲜柜,保鲜柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的保鲜柜,超市保鲜柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致保鲜柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。
2、风幕展示柜使用寿命
从结构上看,劣质低价超市保鲜柜柜体无整体钢架。一台六门柜是由一台二门柜加上一台四门柜拼合而成。门框是在柜体发泡后再拼装上去的,这样的保鲜柜难以承受多次搬动。门框更是用不了几年就会脱落,并且难以修复。从材质上看,劣质低价保鲜柜,超市保鲜柜柜体的选材是什么材料便宜就用什么,不锈钢改换不锈铁或者铝板,铜管改成铝管或者复合钢管,ABS工程塑料改成普通塑料。保鲜柜的材质经这样厚变薄、铜变铁,其性能和使用年限缩短也就合情合理了。特别需要指出的是,劣质低价保鲜柜,超市保鲜柜的内藏式蒸发管明明是用复合管(即钢管)表面镀了一层铜,他们却敢说用的也是铜管。低价柜采用的压缩机是家用型属低启动力矩类,不适用于商用保鲜柜的频繁开门、频繁启动的要求,压缩机需要反复启动多次才能运转起来。由于家用型压缩机功率较小,保鲜柜会在气温高的季节整天运转不停机,压缩机损耗极大。厂家这种以家用型代替商用压缩机的做法,极大的损害了顾客利益。
3、风幕展示柜使用支出
劣质超市保鲜柜虽然购买时省了些钱,但在长年的使用中却不断地多花钱。首先,保鲜柜因其长年累月连续使用,电费就是一笔不小数目。而耗电量的大小就保鲜柜性能方面来看主要反映在保温性能上。要达到好的保温性能除了保证保温层厚度,还要降低保温层的导热系数。只有采用控制精度高的高压发泡机才能满足这一要求。因为高压发泡机和高压发泡夹具投资大、技术要求复杂,所以低价保鲜柜厂家都是手工发自由泡,保温层的导热系数要比高压保温层导热系数大很多。更为恶劣的是,这些低价保鲜柜在发泡前将砖、石以及大量的废硬泡充填进去,表面再倒上一层发泡料蒙骗消费者。这样的保温层,能起到多少保温的效果?用这样的超市保鲜柜意味着比相同柜温的优质保鲜柜每天多耗用2—3度电,2~4年就将购买的差价耗光,其后就越用的多越亏的多。要是再将容积缩水帐,使用年限缩短帐,修理费用帐等都算一算,买这些劣质低价柜的成本反而不是更高吗?
保鲜柜什么牌子好?价钱要多少的?
海尔Haier吧,家电业的巨头,现在已经从洗衣机扩展到家电业的各个角落了,我觉得质量信誉什么的都是很有保障的,至于其他保险柜品牌的话我觉得还有小鸭,齐美,三野Sanye,零度这些也是不错的啊,我是从买购品牌网上面查的啊,上次我本来是想买的,不过后来餐馆没开成,所以我是记得有这些品牌的,你可以再去确认下的哦.价钱也不贵,大概六千多吧,
保鲜柜与冰箱制冷系统有什么区别
保鲜柜和冰箱制冷系统的区别
1.冷藏柜,温度在0~10℃之间;
2.冷冻柜,温度在-18~0℃之间;
3.双温冰柜,温度在10~-18℃之间。
冷藏柜和保鲜柜一样温度一般都是0~10℃。
冷藏室也就是保鲜室它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米饭、肉类、馍,寄存大蒜不容易发芽,还可以寄存绿豆、红枣不会生虫子。冷冻室可以放肉类食物并且是生熟都能寄存,还可以放从批发市场买回来的雪糕,塑料瓶装的饮料,玻璃瓶的不易寄存会被冻坏;这样冷藏冷冻分开储存食物不易窜味。
商用保鲜柜根据用途不同产品的功能也不相同。有保鲜柜,风幕展示柜和点菜柜。
一般超市保鲜柜,便利店保鲜柜系列都是单温柜,要么冷藏要么冷冻。只有部分用在厨房的不锈钢保鲜柜才有双温柜,即可冷藏又可冷冻。单温商用保鲜柜一般都是一体的,若储存不同的食物比较容易窜味。
水果保鲜柜的一般尺寸是多少 保鲜柜的常见详细参数
水果保鲜柜的一般尺寸如下:
普通型二门展示柜:这款水果保鲜柜是两个门设计尺寸有1米和1.2米的。这款简单大方,适用于一般的便利店水果保鲜。
普通型三门展示柜:水果保鲜柜这款只是这款是三门的。这款的长度可以做到1.8米,较大。
立式点菜柜:这款机可以做点菜柜,又可以做水果保鲜柜,外形美观,展示全面。有冷藏和冷冻功能,冷冻温度不是很低,保证水果不会冻伤。尺寸可以做1.2米、1.4米、1.6米、1.87米。
水果风幕柜:这是比较上档次的冷柜,一般适用于大型超市、水果专卖店、进口水果店。这款豪华大方,尺寸可以做1米-3米,也可以根据商家的需要合理加长。
定做冷柜时需要把您的需求比如什么类型的冷柜、尺寸、大小、材质、具体款式给厂家,厂家会根据你给的需求来给你定制水果保鲜柜的。
保鲜柜冰箱和保鲜柜的区别
都是保鲜的温度都是在2~10度之间,其次区别在于 家用和商用
保鲜柜展示柜有什么特点?
1.保鲜柜展示柜的作用是不仅可以展示商品,而且可以对所展示的商品有很好的冷藏保鲜作用;2.保鲜柜展示柜常常用于超市、便利店、酒店、大型商场等商业性场合;3.保鲜柜展示柜的材质比较更好,它一般使用的都是不锈钢板,蒸发管也都使用优质铜所制.