白兰地如何分级的
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S).其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P最低酒龄为6-20年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年. http://baike.baidu.com/view/26708.htm
白兰地的等级究竟怎样划分
V.O.——– Very Old (非常老) 陈酿3年 V.S.O.P.—- Very Superior Old Pale (非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上 X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上,其酒龄最长可达到50年或更长.
白兰地等级划分?
白兰地级别: ★3年陈 ★★4年陈 ★★★5年陈 V.O. 10一12年陈 V.S.O. 12一20年陈 V.S.O.P. 20一30年陈 F.O.V. 30一50年陈 X.O. 50年陈 X. 70年陈 字母含义如下: E.Especial 特别的 O.Old 老陈 P.Pale 浅色、清澈的、指米加焦糖色 S.Superior 优越的或soft柔顺的 V.Very 非常 X.Extra 格外的,特高档的 C.Cognal 干邑 F.Fine 好的、精美的
白兰地的等级是如何区分的？
所谓的 Brandy (白兰地),就是把葡萄酒或是其它水果酒作为基酒再加以蒸馏而成的烈性酒,白兰地可说是水果蒸馏酒的统称,但是一般仅指以葡萄酒蒸馏者,而以其它水果酒蒸馏者,则须冠上水果的名称,如 Cherry Brand . Apricot Brand 等, Brand 是由荷兰字 Brande Wijn 演变而来,相当于英文的＂ Burnt Wine ＂,亦即可燃烧的葡萄酒
酒精浓度约 40 ~ 43 度
白兰地以法国所产的最负盛名,而事实上,法国白兰地仍有许多等级上的区分
鉴别等级,通常依据两大因素:
1. 产地 (葡萄的产地)
2. 年份 (酒再橡木桶内储存的时间)
＂年份＂
储存的时间越久,其酒味与色泽就愈佳
“法国法律规定”
3 Star 的 Cognac ,在木桶内储存时间最少要 18 个月
V.S.O.P. 的 Cognac ,则至少要储存 4 年半或 5 年以上
Napoleon . X.O. . Extra则储存时间更久,至少在 6 年以上
至于各厂家标榜其所生产的白兰地酒龄都十分的长
V.S.O.P. 10 ~ 12 年
Napoleon 18 ~20 年
Cordon Blue 30年
X.O. 40年
Extra 50年
＊其实并非真正陈酿了那些年限,而是再上市前的混合过程中加入了年限较久的白兰地
干邑白兰地缩写字母
C → Cognac (干邑)
F → Fine (精纯)
O → Old (陈年)
P → Pale (纯净)
S → Superior , Special (优异)
V → Very (真正)
X → Extra (特级)
V.O. → Very Old
V.O.P. → Very Old Pale
V.S.O. → Very Superior Old
V.S.O.P. → Very Superior Old Pale
X.O. → Extra Old
白兰地是一种葡萄酒，等级的分法如下
等级标示： (以放在橡木桶中熟成的时间为标准)
ＶＳＯＰ：
ＶＳＯＰ是白兰地的一个等级，代表着酒的年份，白兰地至少要在橡木桶中储存3年才能打上ＶＳＯＰ，一般来说ＶＳＯＰ等级的酒，酒龄约在５－８年间。
ＮＡＰＯＬＥＯＮ：
拿破仑同样是白兰地的一个等级，标上ＮＡＰＯＬＥＯＮ就是说明这瓶白兰地的酒龄一定有6年以上，一般来说ＮＡＰＯＬＥＯＮ等级的酒，酒龄约在8－12年间。而拿破仑等级的酒常常会是那个品牌的系列中，代表着那个公司独有特色的酒。
ＸＯ：
酒龄必须要在6年以上才能打上ＸＯ这个标志，一般来说XO等级的酒，酒龄约在12－15年间。在样品酒中，这个等级的样品酒推出的数量并不少，但因为酒龄较高，相对价格也是居高不下。
ＥＸＴＲＡ：
ＥＸＴＲＡ等级的白兰地，酒龄约在１５－２０年之间，此等级的白兰地已经有些开始用水晶瓶装瓶了，所以再收藏的价值上可说是更上一层楼。
Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ：
此一等级的白兰地，是白兰地中最高的等级，酒龄一律在２０年以上，有些更是高达５０年之久，如人头马路易十三，标榜着５０年半世纪的典藏，价值非凡。
国内卖的轩尼斯v.s.o.p.常见的有两种版本，一个是有标示年份，另一种没有标示年份，没有标示年份的通常都是6年左右。
白兰地有多少分级?白兰地度数有多高
一般白兰地的度数为40% 如常见的:人头马、轩尼诗、马爹利…系列,都是40% 如果是白兰地水果酒就不一定了,有的酒精度数会很低,还有专门用于调酒用的低度白兰地,它们的度数基本在10%左右.
白兰地依据储存年龄可以分为哪几个级别
vs, vsop, xo 是法国官方的年龄限制,个别是2年,4年和10年.在法国以外的其它国家就没有这种限制了.
什么级别的白兰地才能称为XO???
X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地.根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等.VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”).干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高.
张裕金奖白兰地怎么区分五星四星
主要是在橡木桶中贮存的时间不一样,三星3年,四星4年,五星5年.
vsop是什么酒？
白兰地
白兰地需要根据陈化年代划分的等级，其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示。VSOP （Very Superior Old Pale） 白兰地 ，贮藏年代在 18 -25年。
VSOP 是什么酒？
VSOP 指白兰地。
白兰地需要根据陈化年代划分的等级，其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示，这几个字母分别是下面词汇的缩写：
V—very 非常；O—old 陈的；P—pale 淡色的；F—fine 清澈的；S—superior 上乘的；X— extra 特佳的
由上述字母组合，分出下列不同等级的白兰地：
VO （very old） 普通白兰地（贮藏年代在 5 年左右）
VOP （very old pale） 陈酿白兰地（贮藏年代在 10 年以上）
VSOP （Very Superior Old Pale） 白兰地 （贮藏年代在 18 -25年）
OX （extra old） 特酿白兰地 （贮藏年代在 30年以上）
另外，如果酒瓶上还有 F （fine） 的字样，说明这种酒属于特纯类型。
一般说来，像Napoleon（拿破仑）、Hennessy（轩尼诗）、Remy Martin（人头马）、Louis XIII（路易十三）等都是VSOP 或 XO 等级的。
干邑VSOP实在有太多牌子了，不同牌子有着不同的名气，有着不同价钱，例如比较出名的轩尼诗，拿破仑，人头马等等，都有各自的VSOP，价钱显然不同。