快速软烂八宝粥制作方法
【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量.【制作方法】:八宝粥1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用.2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻.3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可.【特点】: 健脾养胃,消滞减肥,益气安神.可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可用于日常养生保健.
八宝粥怎么煲才软得快?
八种配料: 大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆.做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳. 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可.
八宝粥怎么容易熟？
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熬粥5大秘笈：
1.泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
2，加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，一般稀粥大米和水的比例为：1：13稠粥大米和水的比例为：1：10，(用一般米量杯)。
3.火候：一般米入锅用大火煮沸后，就立马转中小火不断搅拌，如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠，我一般喜欢用大砂锅熬粥，一来粥不宜糊底，二是不容易将米汤溢出损失营养，而煮出的粥会更加绵密。
4.搅拌：俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得更加浓稠。
5.八宝粥放入食材的顺序：一般最难煮的最先放入，如豆类等;最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在最后才放入。每放入一次食材，就应该搅拌均匀。
超市买的八宝粥怎么煮?
把除了糖以外的原料都用水蒸熟,这样快而且方便,蒸熟以后放水煮(谁要多点),开了放冰糖,用小火慢慢煮在那里,等它变厚,水收的差不多了就可以关火了.
八宝粥怎么煮
配料为大米(或糯米)、桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳等,可以自己DIY.洗干净后,将全部材料放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成.
八宝粥的做法
材料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆和冰糖. 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳. 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可
怎样用电饭锅煮八宝粥又快又烂
煮烂的方法: 1、可以把八宝粥里不太容易熬烂的豆子,提前先泡一夜,第二天再一起煮; 2、用高压锅熬,很快就熬烂了. 关于八宝粥: 1、八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品.是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥.中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥. 2、八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效.可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品.
八宝粥如何煮的快点,时间最短
煮之前把各种食材用开水浸泡30分钟以上,再煮粥就比较容易熟啦~~~
怎么熬八宝粥好
熬粥的方法很多,看个人的口味,喜欢稠的还是稀的.熬粥的材质,豆类不好熬必要的话可以用水泡一夜.煮粥一般边煮边搅拌,用大火把水和米煮开后调至小火,小火慢熬,再用勺顺着一个方向搅拌,让水分和米粒完全融合,这样搅拌十几分钟或更长的时间,直到把粥熬好,就会有粘稠状的感觉,后期搅拌时可以根据水分的多少再加水,边加水边熬可以调整粘稠度,米和汤也不会分离.时间可以根据自己的口感决定.
超市买的速食八宝粥要怎么煮
八宝粥做法如下:材料 大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克) 做法1:准备好所需的食材2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可