正宗八宝粥的配料和做法
八宝粥的做法一（正宗）
煮粥配料： 大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效： 八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料： 粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作： 1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝； 2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸； 3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。 八宝粥的做法三 煮粥配料： 江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作： 1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎； 2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮； 3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。[吃地带]
八宝粥的做法三
煮粥配料： 黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。
粥的制作： 1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下； 2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥的做法五
煮粥配料： 糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。
粥的制作： 1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上； 2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时； 3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的； 4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
八宝粥的做法四
煮粥配料： 大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的制作： 1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干； 2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中； 3.加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。
求八宝粥的成份及做法
八种配料: 大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆. 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳. 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可.
八宝粥的做法
八宝粥的做法
要说“八宝粥”其实算是主食，而不是菜肴，但是呢，“八宝粥”是最简单，也是最能做成功的菜肴，不需要考验你的刀工和火候把握，只要细心一点，美味就会在自己手中诞生。
八宝粥的做法:
首先是选购和搭配八宝粥原料，这个可以去超市直接购买搭配好的，也不妨自己DIY一把，不必拘泥于常规八宝粥的那八样配料，也不用拘泥于八种配料，根据自己的口味来就好。一般供选择的配料有绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等等，另外，加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择，这些都是粗粮，富含膳食纤维，多食有好处。
首先是把配料用清水泡12小时左右，再捞出，把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒，这样就省事了，使之容易煮烂。
然后把洗净的白米和配料混合，放入凉水了开始煮粥，大火烧开后，转至中火煮15分钟，再用小火熬煮40分钟，即可
八宝粥的配方有那些?
八宝粥:原材料:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克.调味料:白糖20克.做法:①将所有原材料洗净,泡水一小时备用.②锅中注水烧开,放入所有原材料,大火煮开.③转用小火慢煮至黏稠,调入白糖即可.营养功效:中医认为,糯米具有补中益气、止泻、健脾、养胃、止虚汗、安神益心、、调理消化和吸收的作用,对于脾胃虚弱、提疲乏力、多汗、呕吐者与经常性腹泻、痔疮、产后痢疾等症状有缓解作用.
八宝粥的做法?
煮粥配料: 大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克. 粥的制作: 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净; 2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成. 粥的功效: 八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效.又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错.也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好.
八宝粥的做法和配料有哪些
八宝粥的做法和配料 食材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水.做法:1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生.2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中,至少两小时以上.3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮.4.煲至浓稠,加入适量白糖.5.焖十分钟后即可食用.
八宝粥的制作方法
八宝粥制作 [编辑本段] 一: 【原料】香米100克,糯米100克,金丝枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞,花生,各20克,白糖适量,盐少量. 【制作】 1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用. 2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻. 3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可.
求八宝粥的几种做法及原料
八宝粥的n种做法：
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[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用，连吃数日。
[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。
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基本特点 健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
基本材料 南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
制作方法：
1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
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【菜名】八宝粥
【原料】
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克、味精、香料各2克。
【制作过程】1、将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净；青菜冼净后切成细丝；
2、将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可。
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原料配方 糯米250克 红枣100克 糖莲心25克 桂圆肉15克 葡萄干20克 瓜子仁10克 红绿果脯25克 蜜汁樱桃5个 京糕(山楂糕)25克 白糖150克
制作方法
1.将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎；京糕切成丁。
2.取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
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八宝粥
(1碗)
热 量：108卡
脂 肪：——-
蛋白质：2.5公克
醣 类：24.6公克
小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。
糯米与绿豆洗净泡水2小时。
倒掉小红豆与大红豆之浸水，另外加清水5杯及其他材料放电锅中，外锅加5杯水蒸煮。
电锅开关跳起5分钟后，打开电锅盖，搅拌均匀，即是芬芳营养的八宝粥。
加糖的一般八宝粥每碗含热量168卡
按照本食谱制做，每碗可减少热量60卡（36%）
（6碗份）
小红豆 1 汤匙(10公克)
去心莲子 1 汤匙(10公克)
圆糯米 1/2 杯 (100公克)
红枣 9 个
桂圆 10 公克
大红豆 1 汤匙(10公克)
薏仁 1 汤匙(15公克)
绿豆 1 汤匙(10公克)
黑枣 4 个
煮甜甜 6 汤匙
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防癌抗癌“八宝粥”的做法
防癌“八宝粥”的组成为：大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克以及蜂蜜适量。具体制作方法是：先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然后调入适量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。 防癌“八宝粥”既能抗癌、防癌（尤其适用于肺癌、肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等）又能抗衰老。
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A 传统版 1、大米 2、绿豆 3、红小豆 4、花生 5、红枣（去核） 6、莲子（去心的）7、板栗 8、小米
备注：因原料各异所以下锅的顺序应撑握好。红枣最好先蒸熟最后下锅否则会变色;花生应先泡发后去皮再下锅;莲子应去心泡发洗净后先下锅。
B 改进版是在传统版之中加以下可选项：
1、玉米（现在超市里有嫩玉米，取玉米粒适当洗净。此富含粗纤维，熟后有自然甜香味）
2、桂圆（桂圆性微热，可补体虚寒。洗净，需最后加入。）
3、柿饼（切丁，可增加口感。味同桂圆，最后加入。）
4、葡萄干（味甘甜，出锅前3－5分钟加入。）
5、银耳（泡发切丁，加水时即加入。此富含胶质，有美容之功效）
6、参片（同水煮，但应注意身体情况适量加之，因为家中有此物者一般都知自己适合那种参类，故此不讲不同种参类之性味。）
7、牛奶（出锅前5－7分钟加入。牛奶性温味微甘，在一般很少入中国饭，此加入同煮可增加奶香使粥色洁白。）
注：桂圆和柿饼同加时不可多，参片与牛奶适各位口味实情而定。如加绿豆、红小豆不应选牛奶，因此两物会使粥上色。
另：此方如加红枣、参片、牛奶、银耳 温凉后涂于面，应有营养面膜之功效。肯请各位爱美之MM切不可图一时爱美之急，视烫伤之危于不顾，置在下于“天蓬”流落人间偶得一铜镜之境地！切记切记！
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这个是八宝饭的做法：
八宝饭的做法:
红糖放锅里小火熬成糖稀，加水，放侵泡两小时的糯米同煮，加蜂蜜，煮至
5，6分熟，盛到瓷碗中，碗内抹一层油(有的人放猪油)，花生核桃枣丝等干果，葡萄干，东瓜条
等果脯。蒸熟后扣盘中，上面撒一点白糖（不喜太甜的话就不撒），浇少许酒，点着，等
火苗熄灭后吃。煮时要注意水和米的比例，不可煮的过熟。蒸时不要使水进到米
里。糖稀上色用，不可熬糊。
八宝粥怎么做，放什么配料料
八宝粥一般都比较粘稠，只要按照常规的步骤来就可以了，具体做法如下：
虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的红豆八宝粥如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做红豆八宝粥还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个红豆八宝粥如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做红豆八宝粥的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做红豆八宝粥，好吃实惠！
菜系及功效：精品主食 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮红豆八宝粥的制作材料：主料：赤小豆150克
辅料：稻米100克,花生仁（生）50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣（干）20克 调料：白砂糖100克
红豆八宝粥的做法： 1. 将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟； 2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料； 3. 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。 红豆八宝粥的制作要诀：1. 粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴； 2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。
健康提示 1. 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等； 2. 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品，有健脾益胃、消肿解毒等功效。
食物相克赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
八宝粥配料及做法大厂/……全乎·:1下·(·
食材 主料:适量 黑豆、糯米、花生仁、板栗、红薯、豌豆、红豆、玉米、荸荠 配料:适量 水 步骤/方法1 豆类晚上提前泡上过夜. 2 花生仁提前泡发. 3 板栗去外衣后,切成小粒.荸荠没拍照,也是销去外衣后切碎粒. 4 玉米洗净备用.5 糯米洗净备用. 6 冰糖适量. 7 将所有原料加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开. 8 打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用.