奥尔良腌料配方
奥尔良腌料中西式的配方成份 ,但具体的比例就不太清楚了. 中式腌料 大致成份:蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒. 西式腌料 大致成份:面粉 盐 百里香(thyme) 罗勒(basil)牛至(oregano) 芹菜籽盐(celery salt) 黑胡椒(black pepper)干芥末(dry mustard)红辣椒粉(paprika) 大蒜盐(garlic salt)姜粉(ground ginger)
奥尔良烤鸡腌料都含有什么成分
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
奥尔良烧烤料怎么配
中文版KFC新奥尔良烤翅配方（注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料）
2杯面粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙百里香（thyme）
1/2茶匙罗勒（basil）
1/2茶匙甘牛至（oregano）
1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt）
1茶匙黑胡椒（black pepper）
1茶匙干芥末（dry mustard）
4茶匙红辣椒粉（paprika）
2茶匙大蒜盐（garlic salt）－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)
1茶匙姜粉（ground ginger）
将所有的成分放入一个大碗中混合，
将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，
再充分蘸上面包屑，
最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
将烤箱调至350℃，
将原料放入烤盘，并盖上锡纸（亮面朝外），
烤40分钟之后，
将锡纸拿掉再烤35分钟，
取出轻轻的涂上一层油，再放入烤5分钟
取出放置5分钟后可以食用。
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请问,奥尔良烤趐腌料配方
奥尔良腌料主要包括:百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉
噢尔良烤鸡翅腌料包的成分
奥尔良烤鸡翅腌料包的成分:1,主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒.2,具体的成分,蒜末6瓣儿、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺.
奥尔良鸡翅腌料怎么制作?
鸡翅 500g调味 生抽 22g盐 0.5g蜂蜜 16g现磨黑胡椒粉 1g辣椒粉 2g甜椒粉 2g糖 5g(自己调整)奥尔良鸡翅(自制奥尔良腌料)的做法步骤步骤 1调味料混合,尝一下咸淡.根据自己口味增减盐糖 ❗️甜椒粉不能省,省了味道不对. 不吃辣的,可以减辣椒粉的量步骤 2鸡翅割两刀,方便入味,然后加入调味料,伴均匀步骤 3装进塑料袋,挤出空气然后扎紧(这样能更好的入味),放冰箱腌制24小时步骤 4腌好后,190度,烤20-25分钟即可.这个温度不是规定的,你也可以180度,烤半小时,200度烤20分钟,按你自己喜欢就行.但太高会焦了内部不熟.具体时间还得根据鸡翅大小去定哦.
奥尔良烤翅腌料里都有什么调料啊?
KFC新奥尔良烤翅配方：
（注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料，国外好像很喜欢把冬冬弄成干粉末状，比如姜粉什么的）
2杯面粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙百里香（thyme）
1/2茶匙罗勒（basil）
1/2茶匙牛至（oregano）
1/2茶匙食盐（celery salt） －羽菸也不明白，前面不是已经有盐了？
1茶匙黑胡椒（black pepper）
1茶匙干芥末（dry mustard）
4茶匙红辣椒粉（paprika）
2茶匙大蒜盐（garlic salt）－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)
1茶匙姜粉（ground ginger）
将所有的成分放入一个大碗中混合，
将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，
再充分蘸上面包屑，
最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
将烤箱调至350摄氏度，
将鸡块放入烤盘，并盖上锡纸（亮面朝外），
烤40分钟之后，
将锡纸拿掉再烤35分钟，
取出轻轻的涂上一层油，再放入烤5分钟
取出放置5分钟后可以食用。
新奥尔良烤鸡腌料里面有什么?
你是自己吃还是卖啊!如果是做生意,你可以直接买人家配好的香料,比如特味浓,纽利味,麦味宝、KOOL100的香料都很不错的.你可以从网上查,要什么味有什么味,而且味道很好,比自己配的便宜,我个人推荐特味浓的腌料,因为我现在用的是他们的奥尔良烤鸡腌料,那个味道绝对一流,而且颜色也是相当不错的.好的腌料才会有好的产品,你说呢.
奥尔良鸡腿腌制调料和方法
奥尔良烤鸡腿的材料: 主料:鸡腿 蜜豆 锡纸 辅料:腌料 甜辣酱 做奥尔良烤鸡腿的的做法图解 1、鸡腿剔骨 2、倒入腌料 3、拌匀,盖上保鲜膜塞进冰箱,放上一夜 4、放入铺好锡纸的烤盘中烤180度20分钟,准备些甜豆和甜辣酱 5、烤好的鸡腿取出切件,与汆水的蜜豆一起装盘,淋上少许甜辣酱,搞定开吃! 小贴士 腌制一夜很重要哦
我要做奥尔良烤全鸡(500g—700g一只的) 大概奥尔良腌制料 和水 配比多少
500g鸡 腌料35g 水35g.