什麽是安康鱼啊?
世界上最深的马里亚纳海沟深处,基本上没有生物活下去的条件与可能.可就是在这样的深海里,却有一种叫“安康”的鱼快乐地活着,生儿育女,一代一代地繁殖着. 摘自 http://wenwen.sogou.com/z/q716175351.htm
安康鱼会好吃吗
安康鱼炖豆腐 1.先把安康鱼剖肚去内脏洗干净并剁成小块,锅里水烧开把鱼块放进去绰一下,捞出来控好水份.在把豆腐切成一厘米的方块,放开水绰一下,捞出控干.葱、姜、蒜拍碎,小尖辣椒切成粒. 2.待锅内油热,依次放入红尖椒、葱、姜、蒜爆锅,然后放入豆面酱推匀,倒入少许料酒、醋,把鱼块、豆腐块放入锅内轻轻翻炒一下,再撒少许盐,再倒入水,水必须漫过鱼块、豆腐块,这样做出的鱼味道才会鲜美. 3.炖到鱼汁收敛,在撒上葱末、香菜末即可.
黄焖安康鱼怎么做?
材料安康鱼 1只 大蒜 3瓣 生姜 半块 西芹 2根 葵花子油 适量 酱油 适量 糖 适量 做法1、鱼杀好切块,清洗干净,放在菜筐里滴干水分. 2、大蒜生姜切碎. 3、西芹切菱形片. 4、热锅下适量油,下打算和生姜爆香,下鱼块迅速翻炒. 5、等鱼肉变色,加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下. 6、盖上盖子焖,记得不需要加水,这安康鱼肉体柔然水分比较多. 7、大约焖烧20分钟,起锅前撒上西芹叶,翻炒几下装盘.—江西新东方
安康鱼怎么做好吃??
水煮的,要清淡的那种!一定好吃的,我是这么吃的.
安康鱼有哪些俗名?
安康鱼,俗名“蛤蟆鱼”、“老头鱼”、“结巴鱼”、“丑婆”、“海鬼鱼”等.体柔软,无鳞,头和体的边缘有许多皮质突起.安康鱼是一种深海鱼.人类已知的安康有250多种.他们遍布于世界的温带海洋中50米至100米深的海底. 安康鱼长着一个超级大的、布满了牙齿的嘴巴和罕见的平平的身体.另外,它的身体上的皮肤还黏糊糊的.但是,就是这么一种外表丑陋的家伙仍然在为满足人们的“口福”作贡献. 在欧洲和北美,有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼,它因此常常被称为“穷人的牡蛎”.
黑角安康鱼好吃吗?
虽然黑角安康鱼长相极其怪异,可是它的营养却十分丰富,肉质富含胶质.安康鱼肝味道鲜美,被称为“海中鹅肝”.
安康鱼的做法
主料 安康鱼 2条 辅料 葱,姜, 适量 蒜,辣椒 适量 盐,糖 适量 醋,料酒 适量 老抽酱油 适量 芝麻辣酱 适量 鸡精,麻油 适量 淀粉 适量 步骤 1.洗净狮子鱼,2.用淀粉洗净内脏,3.沥干水份.4.鱼切大块 2.做法1.准备葱,姜,蒜,辣椒. 2.油热放葱,姜,蒜,辣椒爆香, 3.放入鱼块煸炒. 4.加盐,糖,醋,料酒,老抽酱油,大火煮10分钟.(不放水) 3.5.把内脏放下去煮10分钟, 6.加芝麻辣酱煮2分钟, 7.加葱花,鸡精,麻油, 8.装盆
请问安康鱼的做法?我要岚山海鲜做法!
材料 : 安康鱼(斩粗块),萝卜片,水芹,豆芽,辣椒,姜片, 蒜蓉. 调味料 : 辣椒酱/辣椒粉各两大匙, 料酒,麻油,生抽/老抽,香醋. 做法 : 半锅水加姜片/料酒烧开,放进安康鱼块烫煮4-5分钟,捞起用冰水冲洗干净; 两大匙油烧热,放进姜片/辣椒/蒜蓉爆香,加入鱼块拌炒均匀,注入两饭碗清水烧开,放进萝卜片和所有调味料烧煮10分钟,加豆芽/水芹继续煮3-4分钟即可
安康鱼为啥要剥皮
皮比较坚韧 不好入味 口感差
安康鱼好吃吗
你觉得好吃的哈就好吃哦.每个人的口味不同.